Намерете ни:

Холистично хранене

Вкусни веган спагети от Джейми Оливър

March, 19, 2016 3932,

Вкусни веган спагети от Джейми Оливър

Здравей!

 

Днес ще ти покажа една чудесна рецепта от Джейми Оливър, който много уважавам! :)

 

Спагетите са една от любимите храни на много хора по света, вярвам, че тази  веган рецепта ще ти донесе много кулинарна наслада! :)

 

 

Съставки:

 

4 зелени тиквички

1 голям морков

2 царевици от кочан /може да използвате и консерва/

200 грама сварен грах

1 голяма шепа смесени билки, като кориандър, магданоз, розмарин, риган, мащерка

 

За кокосовия сос с къри:

 

1 малка глава лук

1 малка скилидка чесън

2 чаени лъжички куркума

1 средно-дебела шайба джинджифил

1 лайм

200 мл кокосово мляко

300 мл кокосова вода

100 гр неподсладени кокосови стърготини 

1 чаена лъжичка средно-люто къри на прах

 

Начин на приготвяне:

 

Стъпка 1 - Първо пригответе соса. Обелете и нарежете лукът, чесънът и джинджифилфилът. Направете смес от къри, куркума и сок от лайм. Всички съставки за соса ги сложете в блендера и блендирайте, докато се получи гладка, кремообразна смес.

 

Стъпка 2 - С помощта на спиралайзер или белачка, нарежете тиквичките и морковите на лентички. 

 

Стъпка 3 - Поставете ги в купа, заедно с останалите зеленчуци.

 

Стъпка 4 - Залейте всичко със соса и разбъркайте добре. Поръсете с билките и кокосовите стърготини.

 

Стъпка 5 - Оставете ги да се мариноват в продължение на 30 минути, докато “спагетите” омекнат леко и са готови за хапване!

 

Желая ти вкусно похапване! :)

 

Love,

Стояна


Добре дошли в I am House - мястото на холистичните идеи!


Techniques for a successful day

Enter your email address:

Guide for meditation

Enter your email address:

Последвай I am House във Facebook